Sill på italienska

10 min
Sill på italienska
Foto: Tina Kindblom/TV4
Från Monikas mat

Min italienska sill smaksatt med soltorkad tomat, vitlök, parmesanost och basilika är överraskande god. Beräknas för ca 6 personer.

Beräknas för ca 6 personer.

1 december 2008
Visa mer
10 min

Du behöver

  • 1 förp 5-minuterssill
  • 8 st marinerade soltorkade tomater
  • 1 kruka färsk basilika
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0,5 dl färskriven parmesanost
  • 2 dl créme fraiche
  • 0,75 dl majonnäs
  • svartpeppar
  • 3 marinerade soltorkade tomater fint hackade och basilikablad, till garnering

Gör så här

  1. Låt sillen rinna av och skär den i bitar.
  2. Mixa tomater, basilika och vitlök. Tillsätt parmesanost, créme fraiche och majonnäs. Smaka av med svartpeppar.
  3. Blanda ihop sill och sås. Låt stå några timmar innan den äts. Garnera med fint hackade soltorkade tomater och basilikablad.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept