American pancakes med karamelliserade valnötter

American pancakes med karamelliserade valnötter
Foto: Matton
Från Mitt kök

Ett enkelt recept på amerikanska pannkakor. Servera dina American pancakes till frukost eller brunch med karamelliserade valnötter till.

Se fler recept från

Mitt kök


12 november 2012
Visa mer
4

Du behöver

American pancakes

  • 1 st ägg
  • 1,5 dl mjölk
  • 1 msk socker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • Smör till stekning

Karamelliserade valnötter

  • 1,5 dl valnötter
  • 1 dl socker
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. American pancakes
    Knäck äggen i en bunke, tillsätt mjölk och socker, vispa ihop.
  2. Blanda mjölet och bakpulver och blanda ner i mjölkblandningen.
  3. Vispa ihop så smeten blir klumpfri.
  4. Lägg i smör i en varm stekpanna. Klicka ut smeten i pannan. Grädda dina pannkakor tills de får fin färg.
  5. Karamelliserade valnötter
    Strö ut ett tunt lager socker i en het stekpanna, låt sockret smälta tills det blir gyllenbrunt och doftar knäck.
  6. Tillsätt valnötterna och rör runt. Avsluta med att hälla över vatten och rör runt.
  7. Servera pannkakorna på en tallrik och toppa med karamelliserade valnötter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept