Matjesillmacka

Matjesillmacka
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 2 st matjesillsfiléer
  • 4 st kokta potatisar, skivade
  • 4 st ägg
  • 1 st rödlök
  • 1 msk smör
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk soja
  • 1 msk fisksås
  • 0,5 st citron
  • 4 skivor grovt bröd
  • 1 msk pepparrot
  • wasabi
  • dill
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Stek brödet.
  2. Skiva matjesillen.
  3. Stek potatisen i smör och olivolja, salta och peppra. Tillsätt soja, fisksås och citronjuice.
  4. Stek äggen till en äggröra. Salta och peppra.
  5. Bred ett tunt lager wasabi på brödskivorna. Lägg sedan på äggröra följt av potatis och sill.
  6. Toppa med skivad rödlök, dill och riven pepparrot.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept