Klassisk kladdkaka i glasburk

Name: Klassisk kladdkaka i glasburk
Total time: 30 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: Kladdkaka; 75 g smör; 1 dl vetemjöl; 0,5 dl kakao; 0,5 krm salt; 1,5 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 2 ägg; Servering; grädde, lättvispad; färska bär; blandade nötter; färsk citronmeliss

Foto: Hilda Kirkhoff

Klassisk kladdkaka i glasburk

Av: Hilda Kirkhoff

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

30 m

En riktigt god kladdkaka slår det mesta. Här tipsar Hilda om ett av sina bästa recept som du bakar i en glasburk och serverar med läckra tillbehör.

Kladdkaka

Se Hilda Kirkhoff laga receptet

Ingredienser

Kladdkaka

75 g smör
1 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
0,5 krm salt
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg

Servering

grädde, lättvispad
färska bär
blandade nötter
färsk citronmeliss

Gör så här

Kladdkaka

Sätt ugnen på 175 grader över -och undervärme.
Smält smöret och låt svalna helt.
Tillsätt övriga ingredienser och rör runt till en jämn smet.
Ta fram 2 värmetåliga glasburkar och ställ på ett ugnsgaller.
Fördela smeten jämnt i båda burkarna.
Ställ burkarna näst längst ner i ugnen och grädda i 20-25 minuter. De ska vara lite lösa i mitten.
Ta ut och låt svalna något.

Servering

Servera kladdkakorna med lättvispad grädde, färska bär, nötter och citronmeliss.