Grädda pannkakorna och låt dem kallna. Riv chokladen. Blanda bären och häll i lite choklad.
Lägg i bären i pannkakorna och rulla ihop. Lägg pannkaksrullarna i en ugnsform och strö över chokladen. Gratinera i ugnen tills chokladen har smält och fått lite färg. Servera med 1 kula glass.