Inlagd gurka

Inlagd gurka
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 1 slanggurka
  • 1 tsk salt
  • 2 msk ättiksprit, 12%
  • 1 dl vatten
  • 2 msk socker
  • 0,5 krm vitpeppar
  • 2 msk hackad persilja
  • 0,5 ask ärtskott

Gör så här

  1. Skala gurkan och skär den i stavar eller bitar. Lägg den på ett fat och strö över salt.
  2. Blanda samman ättiksprit, vatten, socker, peppar och persilja. Rör tills sockret löst sig. Lägg gurkan i en glasburk och häll lagen över. Låt stå någon timme före servering.
  3. Toppa med ärtskott när gurkan ska serveras.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept