Husets inlagda sill

Husets inlagda sill
Foto: TV4
6

Du behöver

  • 1 burk urvattnade filéer
  • 2 rödlökar
  • 2 msk kryddpeppar, grovkrossad
  • 1 dl dill, finhackad

Lag:

  • 0,75 dl Ättiksprit
  • 1,5 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 10 vitpepparkorn

Gör så här

  1. Blanda lagen i en kastrull och ge den ett uppkok. Låt den kallna. Skär sillen i centimeterbreda bitar och lägg på ett fat eller i en skål. Varva sill med finhackad rödlök, dill och kryddpeppar som stötts i mortel. Slå över den kalla lagen och låt sillen dra ett dygn före servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept