Halloumi stroganoff med couscous

Halloumi stroganoff med couscous
Foto: TV4

Halloumi stroganoff med couscous

Av: Sofia Lindström

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 m

Snabb gryta med halloumi och champinjoner som serveras med couscous och kikärtor. Passar fint i matlådan. 398 kcal per port

Ingredienser

portioner
  • 50 g halloumiost
  • 50 g kikärtor
  • 100 g champinjoner
  • 20 g couscous
  • 100 g Milda Mat 4 %
  • 1 tsk soja
  • kryddor

Gör så här

  1. Hacka champinjoner och halloumi i valfri storlek. Bryn svampen och osten separat. Tillsätt dessa med matlagningsgrädden i en panna, krydda och låt sjuda.
  2. Koka couscous enl. anvisning, tillsätt kikärtor och kryddor.