Grönsaksbuljong - se & gör

30 m
Grönsaksbuljong - se & gör
Foto: TV4
30 m

Du behöver

  • 1 morot
  • 1 bit rotselleri
  • 2 gula lökar
  • 0,5 purjolök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 msk neutral olja
  • 1 lagerblad
  • 1 l vatten

Gör så här

  1. Hacka upp grönsakerna och stek dem i oljan tills de får färg.
  2. Häll på vattnet, lagerblad och koka upp.
  3. Koka i 20-30 minuter.
  4. Sila genom en sil.
  5. Häll i en ren burk eller frys in. Håller i 1 vecka i kylen!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept