Grillad paprika med fetaost

Grillad paprika med fetaost
Foto: TV4

Grillad paprika passar fint att fylla med olika saker. Här har vi valt fetaost och tomater. Servera som förrätt, tillbehör eller på buffén.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 stora paprikor, olika färger
  • 100 g fetaost
  • 150 g körsbärstomater
  • Dressing:
  • 1 vitlösklkyfta
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Dela paprikorna i halvor och skär tomaterna i klyftor.
  2. Dressing: Blanda ihop olivolja och balsamvinäger och pressa i vitlök. Vänd ner tomaterna i dressingen och fyll paprikorna med tomaterna och dressingen.
  3. Lägg paprikorna i en ugnssäker form och baka i ugnen i 25 - 30 minuter. Ta ut och låt svalna. Garnera med smulad fetaost.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept