Gammalt, torrt bröd? 6 smarta tips!
1. Krutonger
Skiva bröd i små kuber och stek i en klick smör och eventuellt lite krossad vitlök. Toppa med lite salt och låt sedan kuberna ligga på en bit kökspapper och låt fettet rinna av. Perfekt att toppa salladen eller soppan med!
2. Crostini
Har du en bit torr baguette över? Perfekt att göra crostinis av! Skär tunna skivor och lägg på en plåt, ringla olja över, salt och toppa med dina favoritingredienser.
Prova Tommy Myllymäkis recept med buffelmozzarella på
3. Fattiga riddare
Så gott och så enkelt! Har du någon torr skiva formfranska kvar är detta ett perfekt sätt att ta vara på den. Här är 5 olika recept på fattiga riddare!
4. Ströbröd
Ta de brödbitar som blivit över. Bryt dem i mindre bitar och lägg ut på en plåt och rosta dem helt torra i ugnen på ca 50 grader. Ta ut och kör i matberedare - voilà du har ditt alldeles egna ströbröd!
5. Brödpasta
Visste du att du enkelt kan göra egen pasta av gammalt bröd? Här visar Pauls Svensson hur du gör
6. Mojo rojo
