Apelsin- och brysselkålsallad

Du behöver

  • 1 l brysselkål
  • 2 st apelsiner
  • 1 dl matolja, gärna raps
  • 1 st citron
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • salt

Gör så här

  1. Koka brysselkålen i lättsaltat vatten i 5-6 minuter. Riv skalet från en ren apelsin och pressa saften. Gör likadant med citronen. Blanda samman skal och saft med olja, salt och svartpeppar. Filéa den andra apelsinen och blanda alltsammans med den nykokta brysselkålen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept