Hel grillad kyckling med färska örter, citron och vitlök

Hel grillad kyckling med färska örter, citron och vitlök
Foto: Fredrik Sandin Carlson
1h 10 min
4
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

  • 1 st färsk kyckling
  • 1 knippe örter rosmarin,timjan och salvia
  • 0,5 citron
  • 1 chilifrukt
  • 0,5 vitlök hela
  • 2 msk smör
  • 2 msk soja
  • grovt salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela citronen och chilifrukten i bitar.
  3. Fyll kycklingen med citron, vitlök, delad chili och färska örter. Salta.
  4. Pensla med smör och soja. Salta och peppra.
  5. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och grilla den på gallret i ugnen med värme från sidorna i cirka 1 timme.
  6. Stycka kycklingen i delar och servera den med lite extra citron.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept