Räkor i snapsglas

10
10
Fina förrätter från havet
Foto: Jan Bengtsson
10
10

Du behöver

Räkor

  • 30 st räkor, handskalade med huvudet kvar
  • 1-2 dl plockad blandad sallad och örter

Citron- och dilldipp

  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 0,5 st citron, finrivet skal och 1 tsk pressad saft
  • 1 msk dill , hackad
  • 2 krm dillfrön , krossade
  • 1 krm citronpeppar
  • 2 krm Salt

Sweet chilidipp

  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk majonnäs
  • 0,5 dl sweetchilisås
  • 2 krm Salt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna till citron- och dilldippen.
  2. Blanda alla ingredienserna till sweet chilidippen.
  3. Varva såserna i snapsglasen och häng räkorna över glasen som på bilden.
  4. Garnera med sallad eller örter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept