Årets första sparris toppad med nyriven parmesanost

10 m
4
Årets första sparris toppad med nyriven parmesanost
Foto: TV4
10 m
4

Du behöver

  • 32 sparrisar
  • 50 g smör, smält
  • 100 g parmesanost
  • salt

Gör så här

  1. Bryt av den nedersta träiga delen på sparrisen.
  2. Hyvla flagor av parmesanosten med t ex en osthyvel.
  3. Koka sparrisen i lättsaltat vatten i 2-3 min. Låt därefter sparrisen rinna av innan den läggs upp på fat.
  4. Ringla över smöret och strö över ostflagorna.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept