Pure på rotselleri

Från Nyhetsmorgon

Rotselleripure passar utmärkt till Anders Levéns korv på vildand.

24 september 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 st rotselleri
  • 0,5 st citron
  • 2 msk smör
  • 2-3 dl grädde

Gör så här

  1. Skala och skär rotsellerin i lagom stora bitar.
  2. Koka mjuk i lättsaltat vatten.
  3. Värm mjölk och smör.
  4. Vispa rotselleri och den varma mjölken till lagom purékonsistens.
  5. Smaksätt med pressad citron.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept