Äggröra med keso och rostade nötter

2

Du behöver

  • 3 ägg
  • 3 äggvitor
  • 1 msk lätt crème fraiche
  • 2 dl minikeso
  • 1 dl rostade nötter
  • 1 msk torkade tranbär
  • 1 litet knippe gräslök

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen i en stekpanna och tillsätt kallt smör.
  2. Värm långsamt under ständigt rörande till krämig konsistens.
  3. Tillsätt crème fraiche, salt och peppar.
  4. Servera med keso, rostade nötter och tranbär. Avsluta med hackad gräslök.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept