Äggröra med keso och rostade nötter

Smal, krämig äggröra som serveras med keso, torkade tranbär och rostade nötter.

9 november 2016
2

Du behöver

  • 3 ägg
  • 3 äggvitor
  • 1 msk lätt crème fraiche
  • 2 dl minikeso
  • 1 dl rostade nötter
  • 1 msk torkade tranbär
  • 1 litet knippe gräslök

Gör så här

  1. Vispa ihop äggen i en stekpanna och tillsätt kallt smör.
  2. Värm långsamt under ständigt rörande till krämig konsistens.
  3. Tillsätt crème fraiche, salt och peppar.
  4. Servera med keso, rostade nötter och tranbär. Avsluta med hackad gräslök.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept