Veras potatiskaka

Veras potatiskaka
Foto: TV4

Pressa gärna ner potatisen med en gaffel så att det blir lite bitigare mos. Dekorera ytan med gaffel eller kniv innan ströbrödet siktas över.

26 januari 2009
Visa mer
8

Du behöver

  • 1,5 kg nykokt potatis utan skal
  • 2-3 ägg
  • 1 dl mellangrädde
  • 50 g smör
  • muskot
  • ströbröd
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Pressa potatisen ner i en skål. Blanda med ägg, smör, grädde och krydda. Slå i lätt smord ugnsform. Sikta lite ströbröd över.
  3. Grädda strax under mitten i ugnen ca 30 min eller tills kakan släpper i kanterna.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept