Varm röd morotssallad

Varm röd morotssallad
Foto: TV4

I det här receptet används röda morötter, men vanliga orange går lika bra - eller varför inte testa gula? Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Röda morötter finns i vissa välsorterade mataffärer. Använd vanliga morötter om du inte hittar röda.

26 januari 2009
Visa mer

Du behöver

  • 350 g röda morötter
  • 50 g gul lök
  • 0,5 msk salt
  • 2 msk matolja
  • 1,5 msk svart senapsfrö
  • 0,5 st citron, saft

Gör så här

  1. Skala, morötterna och riv dem grovt, skala och haka den gula löken i finna strimlor. Blanda morötter och löken i en salladsskål. Värm oljan på medelvärme i en smal stekpanna. När oljan är het, lägg i svart senaspsfrö, vänta en ½ minut tills senapsfröna börjar fräsa. Häll över morotterna. Smaksätt med salt och citron.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept