Tomatsås av puré

Tomatsås av puré
Foto: TV4

Tomatsås är gott till det mesta. Det här är en variant som reds med vetemjöl. Servera till kötträtter, fiskrätter eller grönsaksrätter.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 1 dl tomatpuré
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • salt och malen vitpeppar

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och vispa ner mjölet.
  2. Ställ tillbaka kastrullen på värmen igen och tillsätt buljong, lite i taget. Krydda med tomatpuré, salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept