Snabb cheesecake med passionsfrukt

Tinas snabba cheesecake
Foto: Tv4

Tina Nordströms recept på en snabblagad cheesecake med passionsfrukt och limekräm. Underbart syrligt och gott!

Mise en place:
Skål att vispa cremen i
Elvisp
Alla ingredienser framtagna och uppmätta
Skedar
Skål att krossa kexen i
Rivjärn

29 september 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 dl crème fraiche
  • 200 g philadelphiaost
  • 3 tsk vaniljsocker med riktig vanilj
  • 1 st lime, rivet skal (zest) samt saft från ½lime
  • 8 st digestivekex

Till servering

  • Malen kanel eller kardemumma
  • 2 st passionsfrukter

Gör så här

  1. Tinas cheesecake
    Vispa ihop crème fraiche och philadelphiaost, smaksätt med socker och lime.
  2. Krossa digestivekexen.
  3. Varva kexsmulor och limekräm i glas, toppa med lite malen kardemumma och passionsfrukten.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept