En enkel och fräsch avslutning på middagen. Hög hälsofaktor, med få kalorier och kolhydrater, men ändå spännande.
Ingredienser
6 små päron av fastare sort
1 l iste med citronsmak
2 stjälkar citrongräs
Gör så här
Skala päronen och behåll skaftet. Krossa nederdelen av citrongrässtjälkarna med skaftet på en stor kniv. Lägg citrongräs och päron i en gryta och häll över isteet, anpassa grytans storlek så att päronen täcks helt av te.
Koka upp och sjud försiktigt i 10 minuter. Ta av grytan från värmen och låt päronen dra i lagen ytterligare 10 minuter. Servera päronen lätt ljumna i buljongen.