Tarteletter

1 h
15 formar
Tarteletter
Foto: Pernilla Thelaus/TV4
1 h
15 formar

Du behöver

  • 120 g smör
  • 230 g vetemjöl
  • 90 g florsocker
  • 60 g ägg (1)
  • 30 g mandelmjöl
  • ev lite vatten

Gör så här

  1. Nyp ihop tärnat kallt smör, mjöl och florsocker.
  2. Tillsätt ägg och arbeta samman tills degen precis går ihop, tillsätt ev några droppar vatten om den inte går ihop.
  3. Låt vila i kylen ca 30 minuter.
  4. Kavla ut och klä tarteletteformar (ca 4 cm i diameter), nagga botten med gaffel.
  5. Grädda i 200 grader, ca 12 minuter tills de fått fin färg.
  6. Ta ut ur formarna, låt svalna och tillsätt valfri fyllning.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept