Sushirulle med räkor och rom

Sushirulle med räkor och rom
Foto: TV4

Räkor och rom är både vackert och gott i en sushirulle. Använd röd rom. Den svarta färgar av sig efter ett tag och ser inte lika aptitlig ut.

26 januari 2009
Visa mer
8

Du behöver

  • 1 sjögräsblad, nori
  • 2 msk kokt sushiris
  • 4 skivor avokado
  • 10 räkor
  • 2 msk röd stenbitsrom

Till servering:

  • inlagd ingefära
  • japansk soja
  • wasabi

Gör så här

  1. Lägg riset på sjögräsbladet i ett ca 1/2 cm tjockt lager.
  2. Lägg på en tunn sträng wasabi. Lägg på räkor, avokado och rom. Rulla ihop. Klistra ihop skarven med lite risvinäger.
  3. Skär i 8 bitar med en vass kniv.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept