Sushi California rolls

Name: Sushi California rolls
Yield: 8 undefined
Ingredients: 1 nori; 1,5 dl sushiris, kokt; wasabi; 1 crabsticks; 1 avokado; 0,25 gurka; 0,5 dl sesamfrön; Till servering:; syltad ingefära; wasabi; japansk soja

Foto: TV4

Sushi California rolls

Av: Köket.se

10 ingredienser

En väldigt rolig och annorlunda form av sushi är California rolls. Här har man "vänt på steken" och riset har vänts utåt i rullen. En trevlig variation!

Fest Hälsomat Sushi - Kökets bästa recept

Ingredienser

1 nori
1,5 dl sushiris, kokt
wasabi
1 crabsticks
1 avokado
0,25 gurka
0,5 dl sesamfrön

Till servering:

syltad ingefära
wasabi
japansk soja

Gör så här

Fördela riset på sjögräsbladet i ett ca 1/2 cm tjockt lager. Strö över sesamfröna. Lägg en bit plastfolie över riset och vänd alltihop upp och ner.
Lägg på en tunn sträng wasabi. Fördela crabsticks, avokado och gurka. Rulla ihop. Skarven behöver inte klistras ihop, riset fungerar som klister.
Skär rullen i 8 bitar med vass kniv. Servera med syltad ingefära, japansk soja och wasabi.