Sallad på vitkål med korv

Sallad på vitkål med korv
Foto: TV4

Den där dagen du har ont om tid och inte hinner laga middag är det här svaret på dina böner. En nyttig och mättande sallad som serveras till korv.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 chorizo

Vitkålsallad:

  • 0,25 vitkålshuvud
  • 1 äpple
  • 2 tsk pressad citronsaft
  • salt
  • 2 msk crème fraiche
  • 2 tsk riven pepparrot
  • 1 krm rosépeppar
  • 1 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Strimla vitkålen. Koka upp vatten och slå över kålen. Låt den rinna av väl i durkslag. Riv äpplet och blanda med citronsaften.
  2. Blanda samman salt, crème fraiche och pepparrot. Vänd ner vitkål och äpple. Strö över rosé- och svartpeppar.
  3. Stek korvarna och servera till salladen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept