Så filéar du torsk - se & gör

Spela video Så filéar du torsk - se & gör
Foto: TV4

Lisa Lemke visar hur du filéar en hel torsk.

Köper du färsk fisk så ska:
- fisken ha klara ögonvitor, inte för grumliga.
- den skall dofta fräscht, hav och fisk.
- gälarna skall vara röda.

7 september 2016
Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Du behöver

  • en hel torsk

Gör så här

  1. Spela klippet så visar Lisa hur du filéar torsk.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept