26 ingredienser
2h 30 min
Kalvläggsgryta med touch av färsk rosmarin och salvia i krämig sås serveras med broccolimos och persimonsallad.
Rose-Maries recept
Avocadosnaps med crevette
Compotte de pommes
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Dryck
Ett strålande vinval är ett Italienskt vin, Barbera, Barbera d’Alba 2006 art nr 72377. Vinet har en härlig körsbärsfrukt, choklad och fattoner.