Rökig vattenmelonsalsa

10 m + 20 m
4
Rökig vattenmelonsalsa
Foto: TV4
Från Mitt kök

Somrig salsa på vattenmelon, rödlök, koriander och liquid smoke. Otroligt gott till en bit grillat kött.

12 maj 2015
Visa mer
10 m + 20 m
4

Du behöver

  • 500 g kärnfritt fruktkött av vattenmelon
  • 1 liten rödlök
  • 1 krm liquid smoke
  • 0,5 tsk tabasco chipotle
  • 1 dl finhackad koriander
  • flingsalt och grovmalen
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skär vattenmelonen i tärningar och lägg dem i en bunke. Strimla löken och tillsätt tillsammans med liquid smoke, tabasco och koriander.
  2. Blanda alltsammans och smaka av med salt och peppar. Låt gärna stå i 20 minuter innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept