Rödbetsröra

Rödbetsröra
Foto: TV4

Rödbetsröran har säkert också ett grekiskt namn, för receptet kommer från en grekisk matmamma. Servera röran som tillbehör på buffé eller att ätas till en bit bröd.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 färska rödbetor
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 0,5 dl hackade valnötter
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Hacka valnötterna och ta undan ett par msk till dekoration. Skala vitlöksklyftan. Skala rödbetorna och riv dem fint.
  2. Blanda samman yoghurt, rödbetor, olivolja och valnötter. Pressa ner vitlöken och salta.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept