Italiens fina semifreddo

Robert_efterrätt
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 4 st ägg
  • 1 dl strösocker
  • 0,5 dl florsocker
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 3 dl vispgrädde
  • 4 dl färska hallon
  • Riven vit choklad

Gör så här

  1. Börja med att separera äggen och vispa vitan till ett hårt skum.
  2. Vispa grädde, äggulorna, socker, florsocker och vaniljpulver till en vit, pösig smet.
  3. Vänd försiktigt ned den hårt vispade äggvitan i äggsmeten. 
  4. Häll upp i frystålig form och täck med plastfolie.
  5. Låt stå i frysen i 5-6 timmar, servera med hallonbalsamico, björnbär och riven vit choklad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept