36 ingredienser
75 m
När vindarna viskar mitt namn - Nordiska smaker i en riktig lyxrätt! Ugnsstekt renfilé serveras med potatismos i filodeg, en bärigt fräsch blåbär- och rödvinssås toppad med syltade trattkantareller.
Dryck: Ett kraftigare rött vin som en Pinotage eller en Shiraz
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.