Pumpa är en underskattad frukt som är SÅ god i matlagning! Denna busenkla pasta med smörstekt butternut, friska örter och krämig getost kommer bli en hit både till vardags och helg.
Skala, kärna ur och tärna pumpan i 1,5 cm stora kuber.
Stek pumpan i en panna med olivolja ca 15 minuter tills den mjuknat. Tillsätt pressad vitlök efter halva tiden. Avsluta med smör, salvia, timjan, pressad citron och zest.
