Pochera ägg - se & gör

Pochera ägg - se & görNY
Foto: Cecilia Möller

Du behöver

  • 4 ägg
  • vatten
  • 2 msk ättikssprit (12 %)

Gör så här

  1. Koka upp vatten i en rymlig kastrull.
  2. Blanda ättikssprit och vatten en skål. Knäck äggen i skålen.
  3. Stäng av plattan med kokande vatten.
  4. Stjälp ner äggen och ättiksvattnet i kastrullen och låt dra i cirka 3 minuter. Skaka lite på kastrullen under tiden så att ägget inte fastnar i botten.
  5. Ta därefter upp ägget med en hålslev och lägg upp på flat tallrik.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept