Rödkål

Rödkål
Foto: TV4
1h

Du behöver

  • 1 rödkålshuvud, ca 0,5 kilo
  • 1 gul lök
  • 2 äpplen
  • 4 msk röd vinbärsgelé
  • 4 msk sirap eller honung
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 dl vatten
  • 5 kryddnejlikor, malda
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Strimla rödkål.
  2. Skala och skiva löken plus äpplen.
  3. Bryn rödkål, lök och äpplen med gelén och sirapen (honungen).
  4. Ha i vinägern, vatten och kryddnejlikor.
  5. Koka ihop och rör så det inte bränns. Klart efter ca 50 minuter.
  6. Salta och peppra efter smak.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept