Stekt fläsk med löksås

20 min
2
Stekt fläsk med löksås
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
20 min
2

Du behöver

  • 300 g rimmat fläsk
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 1 gul lök
  • 1,5 msk mjöl
  • 1,5 msk smör
  • salt
  • peppar
  • socker

Gör så här

  1. Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite.
  2. Värm mjölk och grädde i en kastrull.
  3. Skala och strimla lök och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Red av med lite mjöl och häll över den varma mjölkblandningen. Smaka av med salt, peppar och socker.
  4. Servera med kokt potatis.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept