Fattiga riddare på kanelbullar

20 m
4
Från Lättlagat

Vad kan rimligtvis bli ännu smarrigare än klassiska fattiga riddare på vitt bröd? Leta upp några småtorra kanelbullar i stället och dränk dem i riddarsmet. Servera med socker, kanel, sylt och grädde så blir alla barn saliga. 

15 november 2007
Visa mer
20 m
4

Du behöver

  • 4 dagsgamla kanelbullar
  • 1 ägg
  • 4 msk mjöl
  • 3 dl mjölk
  • kanel
  • socker
  • smör, till stekning
  • hallonsylt
  • 2 dl vispad grädde

Gör så här

  1. Vispa ihop en pannkakssmet på äggen, mjölet och mjölken.
  2. Dela bullarna på mitten i halvor och lägg dem i pannkakssmeten i 10 minuter. Stek i smör på varje sida tills de fått en fin färg. Blanda socker och kanel och vänd riddarna i blandningen.
  3. Servera med sylt och grädde.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept