Panera fisk - se & gör

Panera fisk - se & gör
Foto: TV4

Du behöver

  • 600 g strömming
  • 1 ägg
  • ca 1,5 dl vetemjöl
  • ca 2 dl panko (japanskt ströbröd)
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Klipp bort ryggfenan på strömmingarna med en sax. Salta och peppra fisken.
  2. Vänd strömmingen först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i panko. Hetta upp en stekpanna med smör och rapsolja och stek strömmingarna på mediumvärme i ca 3-4 minuter på varje sida eller tills de fått fin färg.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept