Ost- och paprikapotatis

Ost- och paprikapotatis
Foto: TV4

Ugnsstekta potatishalvor med gratinerad ost är ett perfekt tillbehör till kall skivad rostbiff eller julskinka. Därtill en sallad, kanske gjord på rödkål och apelsiner.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8-12 st potatisar, medelstora
  • lite matolja
  • salt
  • ca 150 g ost, lagrad och god
  • paprikapulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Borsta potatisarna väl rena och torka dem torra.
  2. Smöra en ugnsform lätt. Dela potatisarna i halvor och lägg i formen. Salta lätt och stänk lite matolja över.
  3. Skär 1/2 cm tjocka ostskivor som lagom täcker varje potatis. Pudra över med paprika.
  4. Stek potatisen mitt i ugnen tills de är mjuka och har fin färg, ca 20-30 min.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept