Örtkryddad lever med grillat äpple

Örtkryddad lever med grillat äpple
Foto: TV4

Stek levern i teflonpanna, så behöver du inget extra matfett, utan kan njuta en en smal delikatess.

26 januari 2009
Visa mer
1

Du behöver

  • 1 skiva kalvlever
  • salt och malen vitpeppar
  • mejram
  • 1 litet lagerblad
  • 1 äpple
  • 1 morot, finriven
  • 1 rödbeta, finriven

Gör så här

  1. Krydda levern med salt, peppar, mejram och smulat lagerblad. Grilla den klar i panna.
  2. Skär äpplet i tjocka skivor och grilla skivorna efter levern.
  3. Servera allt nystekt med de rårivna grönsakerna till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept