22 ingredienser
ca 2 h
Kaningryta med oliver, ratatouille och färsk pasta.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ratatouille är lika god kallt som varmt och kan ätas som den är, som pastasås eller med kötträtter. En enkel, färgglad, nyttig och lätt rätt som är lätt att tycka om. Bra att ha i kylskåpet eller frysen!
Dryck
6698 Ramon Bilbao Tempranillo, Rioja, Spanien
Ett friskt, ungdomligt vin i lite lättare stil med smak av röda frukter och bär. Eftersom kanin är ett ljust kött passar den unga frukten samt de runda tanninerna utmärkt utan att ta över smaken för mycket. Vinet har även en kryddig touch vilket gifter sig fint med kryddorna i tapanden.