Muffins på mandelmjöl

Muffins på mandelmjöl
Foto: TV4

Sugen på att baka, men inget mjöl hemma? Lugn, dessa muffins med mandelmjöl är lösningen!

26 januari 2009
Visa mer
15

Du behöver

  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 100 g sötmandel
  • 50 g smör
  • 2,5 msk ströbröd
  • 1 tsk bakpulver

Garnering

  • cocktailbär
  • florsocker

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader. Ställ muffinsformar på en plåt.
  2. Vispa ägg och socker vitt. Mal mandeln fint och smält smöret. Vänd ner mandel, smör och ströbrödet blandat med bakpulver.
  3. Fyll formarna till 2/3 och grädda ca 12 minuter. Garnera med cocktailbär och sikta florsocker över.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept