Limemarinerade kräftstjärtar

Limemarinerade kräftstjärtar
Foto: TV4

Du behöver

  • 1,5 kg kräftstjärtar i saltlake
  • 5 dl rapsolja
  • 5 msk sweet chilisås
  • 0,5 msk paprikapulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 msk curry
  • 4 st vitlöksklyftor pressade
  • 3 st limefrukter, skal och saft

Gör så här

  1. Skala kräftstjärtarna och lägg dem i en skål.
  2. Blanda alla kryddorna , chilisåsen, saft och skal av lime och den pressade vitlöken i oljan.
  3. Vispa några kraftiga tag. Häll såsen över kräftstjärtarna.
  4. Låt stå kallt att marinera i minst 5 timmar innan de serveras.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept