Inlagda gröna tomater

Inlagda gröna tomater
Foto: TV4
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

  • 2 l gröna, jämna tomater

Saltlag

  • 1,5 l vatten
  • 1,5 dl salt

Inkokningslag

  • 800 g socker
  • 4 dl vinättika
  • 2 dl vatten
  • 0,5 tsk hela nejlikor
  • 2 st små bitar kanel
  • 2-3 bitar ingefära

Gör så här

  1. Skölj, torka och nagga tomaterna.
  2. Koka dem sakta i saltlagen i 10 - 15 minuter, halvmjuka.
  3. Låt rinna av.
  4. Koka en klar lag av de övriga ingredienserna.
  5. Lägg i tomaterna och låt småkoka tills de är helt mjuka.
  6. Lägg på väl rengjord burk och häll lagen över.
  7. Förvara kallt.
Kommentera receptet
Presenteras av Kökets favoriter

Köksmaskiner från kända varumärken

Köksmaskiner Se fler

Fler goda recept