Choklad- och jordgubbsmarmelad

Choklad- och jordgubbsmarmelad
Foto: TV4

Du behöver

  • 1 l färska jordgubbar
  • 9 dl muscovadosocker
  • 150 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här

  1. Tvätta, rensa och skiva jordgubbarna.
  2. Blanda jordgubbar och muscovadosocker i en kastrull och låt sjuda i cirka 15 minuter. Skumma om det behövs.
  3. Ta bort kastrullen från plattan och smält i grovt hackad choklad.
  4. Låt marmeladen svalna något och häll sedan upp den i desinficerade glasburkar med lufttäta lock
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept