Björnbärsmarmelad

Björnbärsmarmelad
Foto: TV4
Från Leila bakar

Laga Leila Lindholms mumsiga marmelad på björnbär till brunchen. Receptet ger en stor glasburk.

29 oktober 2010
Visa mer

Du behöver

  • 5 dl (1 pkt) frysta björnbär
  • 2 dl ljust muskovadosocker
  • 2,5 dl syltsocker
  • rivet skal av 2 citroner
  • 1 st färsk vaniljstång

Gör så här

  1. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.
  2. Blanda samtliga ingredienser, samt vaniljstången i en liten kastrull.
  3. Låt marmeladen sjuda i 20-25 minuter (skumma av vid behov). Mosa bären mot kastrullkanten under kokningen.
  4. Plocka ur vaniljstången och fyll marmeladen i en ren glasburk. Låt svalna.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept