Chokladtryfflar med chili

1,5 h
35 tryfflar
Chokladtryfflar med chili
Foto: Ulrika Ekblom
1,5 h
35 tryfflar

Du behöver

  • 1,5 dl vispgrädde
  • 75 g smör
  • 300 g mörk choklad
  • 0,25 krm salt
  • 3-4 nypor chiliflagor

Gör så här

  1. Hetta upp grädden och lägg i smöret. Rör tills det smälter.
  2. Bryt chokladen i bitar och rör i den så den smälter. Strö i några korn salt och blanda.
  3. Häll smeten i en låg form och ställ in i kylen en timme.
  4. Gröp ur kulor med ett kuljärn eller en dessertsked. Ställ dem på ett fat och strö över chiliflagorna. Förvara tryfflarna i kylen.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept