Ingerlises tacogratäng

30 m
4
Veckomeny med middagstips
Foto: Pepe Nilsson
30 m
4

Du behöver

  • 1 kg blandfärs
  • 1 gula lökar
  • 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 msk tacokrydda
  • 2 dl krossade tomater
  • Salt
  • peppar
  • 2 dl crème fraiche
  • 300 g Philadelphiaost

Topping

  • purjolök
  • ost, riven

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Stek blandfärsen och lägg åt sidan.
  3. Bryn sedan löken och paprikan.
  4. Tillsätt kryddor och krossade tomater.
  5. Blanda ihop med blandfärsen.
  6. Blanda philadelphiaost och crème fraiche och bred ut ostblandningen i en smord ugnssäker form.
  7. Lägg på blandfärsblandningen.
  8. Toppa gratängen med purjolök och avsluta med riven ost.
  9. Grädda gratängen i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept