Thaisallad på glasnudlar

4

Du behöver

  • 1 pkt frysta räkor
  • 1 pkt glasnudlar
  • 1 chili
  • 2 dl jordnötter
  • 1 msk koriander
  • 1 lime
  • 1 msk fisksås
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 pkt sockerärtor
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika

Gör så här

  1. Lägg glasnudlarna i blöt. Finhacka under tiden chili, paprika, räkor, jordnötter och koriander och blanda ihop. Rosta sesamfröna i sesamolja. Tillsätt fisksås, limejuice och strimlade sockerärtor. Dra genast från värmen. Vänd runt nudlarna, räkblandningen och sesamfröna i en skål. Garnera om du vill med extra koriander.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept