Rågbulle

20 min
8
Rågbulle
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Från Lättlagat

Ett snabbröd med skinka som inte behöver jäsa alls med ändå blir mycket bra.

21 augusti 2008
20 min
8

Du behöver

  • 3 dl kallt vatten
  • 50 g färsk jäst
  • 250 g grovt rågmjöl
  • 350 g vetemjöl
  • 1 dl russin
  • 2 msk tärnad rökt skinka
  • 1,5 tsk socker
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda vatten och jäst tills jästen är upplöst.
  3. Tillsätt sedan mjöl, russin och skinka samt salt och socker.
  4. Baka ut degen i knytnävsstora bullar.
  5. Baka i varm ugn i 10 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept