Rågbulle

20 min
8
Rågbulle
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
20 min
8

Du behöver

  • 3 dl kallt vatten
  • 50 g färsk jäst
  • 250 g grovt rågmjöl
  • 350 g vetemjöl
  • 1 dl russin
  • 2 msk tärnad rökt skinka
  • 1,5 tsk socker
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda vatten och jäst tills jästen är upplöst.
  3. Tillsätt sedan mjöl, russin och skinka samt salt och socker.
  4. Baka ut degen i knytnävsstora bullar.
  5. Baka i varm ugn i 10 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept